カレーにカエル！？

1月22日はカレーライスの日です。全国学校栄養士協議会で1982年1月22日の給食のメニューをカレーにすることが決められ、全国の小中学校で一斉にカレー給食が出されたことが由来です。因みに、レトルトカレーの日は2月12日です。

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1がつ22にちは　カレーライスの　ひです。ぜんこくがっこうえいようしきょうぎかいで　1982ねん1がつ22にちの　きゅうしょくのメニューを　カレーにすることがきめられ、ぜんこくの　しょうちゅうがっこうで　いっせいに　カレーきゅうしょくが　だされたことが　ゆらいです。ちなみに、レトルトカレーのひは　2がつ12にちです。

ところで、「カレーライス」と「ライスカレー」の違いは・・・

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ところで、「カレーライス」と「ライスカレー」の　ちがいは・・・

明治時代

カレーライスは、高級メニューでご飯とルーが別々に提供された高級料理。ライスカレーは、ご飯とカレーが同じ皿に盛られている庶民的なカレー料理。カレー丼は、丼に入っているカレー、お蕎麦屋さんのカレー。

そして・・・

カレーは、カレー発祥の国インドでなくイギリスから伝わり、初期のカレーに、カエルが食材として使われたこともありました。(@_@)！！

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めいじじだい

カレーライスは、こうきゅうメニューで　ごはんと　ルーが　べつべつに　ていきょうされた　こうきゅうりょうり。ライスカレーは、ごはんと　カレーが　おなじさらに　もられている　しょみんてきなカレーりょうり。カレーどんは、どんぶりに入っているカレーで、おそばやさんのカレー。

そして・・・

カレーは、カレーはっしょうのくにインドでなくイギリスから　つたわり、　しょきの　カレーに、カエルが　しょくざいとして　つかわれたこともありました。(@_@)！！

現在では、「スープカレー」「ドライカレー」「キーマカレー」「グリ－ンカレー」など色々な世界のカレーを楽しめるようになりました。

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げんざいでは、「スープカレー」「ドライカレー」「キーマカレー」「グリーンカレー」などいろいろな　せかいの　カレーをたのしめるようになりました。

カレーは、家庭によって隠し味が変わってきますし、食材も違って、まさに「家庭の味」！カレーの日には、お好みのカレーを作ってみませんか？

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カレーは、かていによって　かくしあじが　かわってきますし、しょくざいも　ちがって、まさに「かていのあじ」！　カレーのひには、おこのみの　カレーを　つくってみませんか？

お知らせ

残念ですがコロナ感染状況を鑑みて2月いっぱい教室をお休みします。今後の感染状況によって変更もありますので、ブログやホームページでご確認ください。

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ざんねんですがコロナかんせんじょうきょうをかんがみて2がついっぱいきょうしつをおやすみします。こんごのかんせんじょうきょうによって　へんこうもありますので、ブログやホームページで　ごかくにんください。